bei

Im April: Durian

Eine extreme Frucht, ok. Was Geschmack oder Geruch betrifft. Man stelle sich eine Frucht so gross wie ein Igel vor, die beinah noch so aussieht und bis zu 5 kg schwer werden kann. Handelsgrösse ist aber meistens 1.5 bis 2 kg. Die Durian kommt eigentlich von den Borneo-Inseln, Indonesien, und hat sich über ganz Asien verbreitet. In Thailand erreicht sie jedoch ihre höchste Qualität und wächst in den Provinzen Chanthaburi, Rayong und Prachin Buri. Die Frucht ist in Ihrer Heimat so beliebt, das sogar das aufsammeln der Früchte unter wild wachsenden Bäumen durch Gesetz geregelt wird um Schlägereien unter Einheimischen zu vermeiden. Jährlich gibt es Tote, denen so ein stacheliges Ding vom Baum auf den Kopf fällt. Der Überlieferung nach wurden Durians als Kanonenkugeln im Krieg zwischen Thailand und Burma im 18. Jahrhundert verwendet, sie wurden von den trainierten Kampfelefanten auf den Gegner geschleudert.

Die sehr, sehr kalorienreiche und Vitaminhaltige Frucht wird dort als König der Südfrüchten genannt. Europäer nennen Sie nur schnöde Stinkbombe. (Königin ist übrigens die Orange)

Sorten

Es war einmal..